Smakelijk barbecuen begint bij ons
Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:
Specialiteiten |
||
|
Spareribs, voorgegaard en gemarineerd |
€ 9,90 | per kg. |
| Mixedgrill biefstuk, varkenshaas, kipfilet | € 17,50 | per kg. |
| Berner braadworst |
€ 8,50 |
per kg. |
Rundvlees |
||
| Franse biefstuk met Provençaalse kruiden en spek | € 22,50 | per kg. |
| Schwarzwaldersteak | € 17,50 | per kg. |
| Entrecote | € 19,80 | per kg. |
| Kaapse biefstukspies | € 18,50 | per kg. |
| Provençaalse biefstuk | € 18,50 | per kg. |
Varkensvlees |
||
| Speklapje gemarineerd | € 8,50 | per kg. |
| Karbonade zonder been, gemarineerd | € 11,50 | per kg. |
| Gemarineerde schouderkarbonade | € 8,50 | per kg. |
| varkenshaasspies | € 18,00 | per kg. |
| Saté varkenshaas (2 stokjes per portie) | € 18,00 | per kg. |
| Cajunsteak varkensfilet | € 13,00 | per kg. |
| Souvlaki varkensfilet | € 13,00 | per kg. |
| Medaillon varkenshaas met spek en zontomaatjes | € 18,00 | per kg. |
| Varkenssaté (3 stokjes per portie) | € 15,00 | per kg. |
Kip en kalkoen |
||
| Kipfilet gemarineerd en voorgegaard | € 11,50 | per kg. |
| Mexicaanse kipfilet | € 12,50 | per kg. |
| Kipbrochette | € 13,00 | per kg. |
| Kalkoenbrochette | € 10,50 | per kg. |
| Kipfilet Bretagne | € 12,50 | per kg. |
| Kipsaté (2 stokjes per portie) | € 14,50 | per kg. |
Lamsvlees |
||
| Lamsrack | € 32,50 | per kg. |
| Lamshaasjes | € 33,50 | per kg. |
| Lamsfilet | € 30,50 | per kg. |
| Lamsbrochette | € 23,50 | per kg. |
| Lamskarbonade | € 23,50 | per kg. |
Hamburgers en worstjes |
||
| Barbecueworstjes | € 8,50 | per kg. |
| Barbecuehamburger voorgegaard | € 8,50 | per kg. |
| Barbecueworst Duits | € 8,90 | per kg. |
Vis |
||
| Zalmmoot | € 19,50 | per kg. |
| Visspies | € 21,50 | per kg. |
| Vispakketje | € 21,50 | per kg. |
| Scampispies | € 2,95 | per stuk |
| Gamba in knoflookolie | € 28,00 | per kg. |
Vegetarisch |
||
| Groenteburger | € 13,00 | per kg. |
| Groentespies | € 18,50 | per kg. |
| Vegetarische shaslick | € 18,50 | per kg. |
| Gemarineerd aardappelspiesje | € 10,00 | per kg. |
| Groentenpakketje | € 18,50 | per kg. |
Sauzen |
||
| Knoflooksaus | € 12,50 | per kg. |
| Cocktailsaus | € 12,50 | per kg. |
| Shaslicksaus | € 12,50 | per kg. |
| Spareribsaus | € 12,50 | per kg. |
| Ravigottesaus | € 12,50 | per kg. |
| Stroganoffsaus | € 12,50 | per kg. |
| Satésaus | € 11,50 | per kg. |
Bijgerechten |
||
| Huzarensalade | € 7,50 | per kg. |
| Kartoffelsalade | € 6,90 | per kg. |
| Pastasalade | € 9,50 | per kg. |
| Rauwkostsalade | € 10,50 | per kg. |
| Griekse salade | € 12,50 | per kg. |
| Komkommersalade | € 9,00 | per kg. |
| Tomatensalade | € 9,50 | per kg. |
| Gemengde bladsalade met dressing | € 15,00 | per kg. |
| Bleekselleriesalade | € 9,00 | per kg. |
| Waldorfsalade met ananas | € 10,50 | per kg. |
